El velero Pascual Flores acoge por primera vez la edición de Cata Maridaje · Sabor, Mar & Cultura, una experiencia gastronómica exclusiva dirigida por Héctor Gutiérrez y en colaboración con la Concejalía de Cultura y Qtal Gourmet. Una propuesta única donde el vino, la cocina marinera y el entorno incomparable del velero histórico se fusionan al atardecer.
A lo largo de la velada se degustarán cuatro vinos seleccionados —Salicornio (Moscatel seco, Torrevieja), Cota 27 (Alvarinho, Portugal), Go Your Own Way (Cabernet Franc, Francia) y Zeppelin Label Mülheimer (Riesling, Alemania)— cada uno acompañado por un maridaje diseñado especialmente para potenciar sus matices: sangochao de sepia, almadravita de atún con chirivía y ajo negro, pintada rellena de frutos rojos y piñones, y un trifle de chocolate, caramelo y sal de Torrevieja.
La cita tendrá lugar el viernes 28 de noviembre a las 19:30 h, con un precio de 70 € por persona. Para acceder al velero es imprescindible llevar calzado adecuado.
Una experiencia única donde cultura, mar y gastronomía se unen para disfrutar Torrevieja desde un punto de vista inolvidable.
