Organizado por Qtal Gourmet, vuelve a Torrevieja otro encuentro de «Sabor & Cultura», una experiencia que fusiona gastronomía, vino y música en directo en un formato cuidado y diseñado para disfrutar con todos los sentidos.
La velada tendrá lugar el 14 de mayo de 2026 a las 20:00 h en el Teatro Municipal de Torrevieja, y contará con una cena maridaje protagonizada por los vinos de Bodegas Chozas Carrascal, dirigida por Manel Guasp Martínez y Stephan de Exclusivas Becker Pina, quienes guiarán a los asistentes en un recorrido enológico y gastronómico de alto nivel.
Como acompañamiento, la Academia de Música y Arte Melody pondrá la nota artística con música en directo, creando una atmósfera elegante y envolvente que completará la experiencia.
Sabor & Cultura es una propuesta pensada para quienes buscan algo más que una cena: un encuentro entre vino, cocina y arte en un entorno único.
Vinos & Maridaje:
- Las Dosces Blanco (60% Macabeo, 40% Sauvignon Blanc)
Maridaje: Tiradito de lubina, manzana verde, lima y aceite de hinojo
- Las Dosces Rosado (100% Garnacha)
Maridaje: Tartar de gamba roja, emulsión de pomelo rosa y agua de azahar
- Anma Tinto (Syrah y Garnacha)
Maridaje: Pato con su jugo, cereza negra y trufa
- Las Ocho “8” Tinto (Bobal, Monastrell, Garnacha Tinta, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah y Merlot)
Maridaje: Carrilleras glaseadas al vino “Las 8”, cremoso de apionabo y jugo reducido
- Roxane Brut Rosé (Garnacha y Pinot Noir)
Maridaje: Frutos rojos en texturas, aire de fresas y sorbete de frambuesas